В степных районах
<
Оценка пользователей: / 0
ПлохоОтлично 
30.07.13 17:12

В степных районах
В степных районах преобладала глиняная посуда, промысловое производство которой наладили украинцы-переселенцы.
В настоящее время домашняя утварь и посуда мало отличается от городской. В наборе посуды преобладают фарфоровые и металлические изделия фабричного производства.
В результате тесного соприкосновения с народами Средней Азии и Казахстана русские, украинские и белорусские переселенцы заимствовали у них некоторые элементы материальной культуры.
Так,они носят тюбетейку, а кое-где местную обувь и штаны, приготовляют некоторые местные блюда, применяют местные способы консервации продуктов, строят жилища, особенно в засушливых районах, с плоской крышей.
В то же время и русские оказали в этой области громадное влияние на местное население. Ярче всего это прослеживается на примере жилища. Процесс заимствования жилища русского типа, отмечавшийся в ряде районов еще в дореволюционный период, в наши дни, благодаря все более интенсивному сближению различных национальностей, приобрел массовый характер. Народы Средней Азии заимствуют у своих русских, украинских и белорусских соседей общую планировку и озеленение села, конструкцию, внутреннюю планировку жилища и отдельные элементы интерьера, а также способы внешнего и внутреннего украшения дома. Наиболее широкое распространение русский тип жилища получил среди недавних кочевников (киргизы, казахи), реже, но все же он встречается и у народов, обладающих древней оседлой культурой (узбеки).
Частично заимствуются у русских местными жителями (казахи, киргизы) мотивы и техника вышивки, применяемой для украшения полотенец и занавесей, широко используемых ими в убранстве дома. Вместе с приходом русских в жилище казаха появилась и печь, сперва с прямым дымоходом, а затем и с обогревателем.
Под влиянием русской одежды в костюм среднеазиатской женщины вошли фабричные ткани и шали, а также некоторые фасоны платья, распространенные до сих пор в среднеазиатских республиках наряду с разнообразной городской одеждой. Из мужского костюма заимствованы новый тип рубахи (косоворотка), русские сапоги, а кое-где и пимы.
Обогащается и пищевой рацион местного населения. Оно стало потреблять хлеб из заквашенного теста, калачи, блины, картофель и некоторые не известные ранее овощи, широкое распространение получили блюда из домашней птицы и многое другое.



Еще в середине прошлого века Средняя Азия была страной, совершенно неизведанной в научном] отношении. Многие русские ученые самых различных специальностей стали проявлять к ней большой интерес. Правительство поощряло некоторые виды научно-исследовательской работы, поскольку изучение края помогало выявлению его природных богатств.

 

 

 

Последнее обновление 11.08.14 10:46
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх Яндекс.Метрика